2018/04

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ホリノさんとこの網に、なんとミンククジラが入りました。
すげえ!

定置網に入った場合、DNA鑑定などの義務があるそうです。女川で。
鯨系の話は、やまかわ君がいろいろ教えてくれてたんで、なんというか、すっごくビックリする事は少なくなっていたんですが。


さすがにビックリ!!!
 
鯨と牛蒡のみそ汁のうまさたるや、もはやこの世のものと思えぬ!



さらに翌日いただいた、味の良くしみ込んだ鯨の煮物ときたら!

氷見、なめてました。
鯨、当然の如く夢にも現れ、今だって思い出すだけでご飯3杯いけるぜ。


本当に氷見に来てよかった〜!と思う理由の大きな1つは、みちよさんのご飯とホリノさんの魚たちに恵まれている事です。そして「お命頂戴します」を肌で感じる日々です。
ありがたいのです、もの凄く、マジで!

よく来る近所のおっちゃんがたは
「あんた、不幸だわ」っていう。
舌が肥えてしまうからだって(笑)。


しかし、このウルトラ新鮮な生の鯨なんてはじめてで、まービックリしたけれど、
これがみんなにバレたら、中国あたり乱獲しちゃうか?

氷見の秘密にしておこう。

美味いとマズいことばかり。




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